Ce site présente le rock n'roll des fifties (1950's) sous ses différents courants musicaux: Rockabilly, Jump, Jive, Doo Wop, rhythm and blues, teen rock, twist au travers des disques.
C'est l'architecte Paul Williams qui dessine 
cet étonant bâtiment en forme de soucoupe volante, pour l'aéroport international de Los Angeles en 1961. Cette fabuleuse architecture devient en 1992 un monument historique et en 1996 est entièrement restauré pour devenir un restaurant et reçoit une décoration intèrieure "space age" sortie toute droite de l'imagination de Walt Disney et Eddie Sotto.
Le dessin original du bâtiment remonte à 1959 et est l'oeuvre de Pereira & Luckman.
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